Кастрюли изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 (в состав стали помимо железа входит 18% хрома и 10% никеля). Кастрюли предназначена для приготовления пищи на электрических, газовых и стеклокерамических плитах на предприятиях общественного питания. Имеет современные формы и длительный срок эксплуатации. Применённая нержавеющая сталь обладает высокой устойчивостью к коррозии, не вступает в реакцию ни с холодными, ни с горячими продуктами и полностью сохраняет их вкусовые и питательные свойства. Перед первым использованием посуду из нержавеющей стали необходимо тщательно вымыть теплой водой с моющим средством, ополоснуть и хорошо вытереть. При приготовлении пищи на газовой плите необходимо следить, чтобы язычки пламени не выходили за пределы дна, иначе ручки небольших кастрюль будут нагреваться. В таком случае следует пользоваться прихватками. Для высоких котлов это не актуально. Пустую посуду из нержавеющей стали не перекаливайте на плите. Пострадает не только внешний вид, но и возможна деформация.